Quản lý hàng tồn kho theo hạn sử dụng là một trong những cách theo dõi hàng tồn phổ biến nhất hiện nay. Phương pháp này giúp doanh nghiệp đảm bảo cung ứng hàng hóa kịp thời cho sản xuất, kinh doanh. Hãy cùng Hatech tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!
Thế nào là quản lý hàng tồn kho theo hạn sử dụng?
Hạn sử dụng là thời hạn mà thực phẩm giữ được giá trị dinh dưỡng và bảo đảm an toàn sức khỏe. Hạn sử dụng được tính bắt đầu từ ngày sản xuất, kéo đến ngày hết hạn. Mỗi một sản phẩm có quy định hạn dùng riêng. Đặc biệt, với các mặt hàng như thực phẩm, đồ ăn, sữa,… hạn sử dụng bắt buộc phải được ghi chú rõ ràng.
Quản lý hàng tồn kho theo hạn sử dụng là theo dõi hàng hóa theo lô sản xuất. Điều này đảm bảo sản phẩm được đem đi tiêu thụ trong thời gian quy định. Nhân viên phụ trách sẽ cập nhật hạn sử dụng của hàng hóa lên các phần mềm chuyên dụng. Khi một loại sản phẩm sắp hết hạn, hệ thống sẽ tự động báo về cho nhân viên kho. Quản lý sẽ đem những sản phẩm nhập về từ trước đưa ra giao dịch. Quản lý theo hạn sử dụng sẽ tránh hàng hóa bị lãng quên, hết hạn không thể đem xuất bán.
Xem thêm: QUY TRÌNH XUẤT KHO HÀNG HÓA HOÀN CHỈNH
Quy trình quản lý hàng tồn kho theo hạn sử dụng
-
Kho
-
Mua hàng nhập kho: Hàng nhập kho sẽ được ghi nhận theo lô, ngày sản xuất, hạn sử dụng,…
-
Quản lý kho: Bố trí hàng tồn kho theo hạn sử dụng giúp việc xuất kho thuận tiện, hỗ trợ xử lý kịp thời hàng cận hạn và kiểm kê đối chiếu với kế toán.
-
Xuất kho bán hàng: Hàng xuất bán tương ứng với lượng hàng được giảm trong kho. Hàng được xuất theo nguyên tắc FIFO, FEFO, bình quân gia quyền,...
-
Hệ thống báo cáo: theo dõi tình trạng hàng tồn kho (hàng hết hạn, tồn kho tối thiểu, tối đa, tính tuổi hàng tồn kho, báo cáo nhập xuất tồn, báo cáo kiểm kê vật tư,...)
-
Kế toán
-
Xác định giá thành từng loại mặt hàng căn cứ vào định lượng bán ra
-
Hệ thống báo cáo giá thành: phân tích hiệu quả kinh doanh từng loại sản phẩm, báo cáo phân tích giá thành, báo cáo lãi lỗ,...
-
Ban quản trị
-
Theo dõi số lượng tồn kho tối thiểu, tồn kho tối đa
-
Điều chỉnh giá bán dựa vào định mức và số lượng bán ra
-
Căn cứ vào lượng hàng tồn kho, doanh nghiệp quyết định số lượng nhập - xuất - tồn
-
Đề ra các phương án khắc phục nếu định mức tồn kho không được đảm bảo
Xem thêm: 2 PHƯƠNG PHÁP QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO MÀ MỌI DOANH NGHIỆP CẦN PHẢI BIẾT!
Lợi ích của quản lý hàng tồn kho theo hạn sử dụng
Dễ dàng theo dõi và tìm kiếm hàng hóa
Sản phẩm thuộc cùng một lô sản xuất được xếp trên cùng một kệ hàng. Nhân viên kho chịu trách nhiệm cập nhập vị trí hàng hóa mỗi ngày bằng phần mềm hiện đại. Điều này giúp thao tác tìm kiếm hàng hóa thuận tiện và đơn giản hơn. Quản lý biết và xếp các lô hàng hóa cận hạn ra bán trước, tránh hết hạn phải hủy bỏ, gây lãng phí trầm trọng cho doanh nghiệp
Đảm bảo định mức tồn kho
Định mức tồn kho là chỉ số quy định lượng hàng hóa đang lưu kho. Quản lý hàng tồn kho theo hạn sử dụng sẽ xác định thứ tự tiêu thụ các mặt hàng trong kho. Điều này đảm bảo định mức tồn kho ở trạng thái ổn định, tránh tăng chi phí lưu kho.
Đánh giá sức tiêu thụ của thị trường
Quản lý hàng tồn kho theo hạn sử dụng góp phần xác định giá thành sản phẩm, giá vốn hàng bán. Dựa theo đó, các nhà quản lý xác định được kết quả kinh doanh.
Kiểm soát tốt hàng tồn kho giúp doanh nghiệp đánh giá sức tiêu thụ của thị trường. Với những sản phẩm có số ngày tồn kho ngắn hạn, đó là do thị trường có nhu cầu cao, doanh nghiệp sẽ đẩy mạnh phân phối. Trường hợp sản phẩm tồn kho lâu ngày, doanh nghiệp phải tìm nguyên nhân và có phương án tiêu thụ sớm nhất.
Quản lý hàng tồn kho theo hạn sử dụng hạn chế tối đa tình trạng sản phẩm hết hạn, hỏng hóc. Nhờ đó, doanh nghiệp có phương án xử lý, tránh lãng phí và sụt giảm lợi nhuận. Mong rằng qua chia sẻ của Hatech, bạn sẽ bỏ túi thêm kinh nghiệm quản lý kho hàng.
Thông tin liên hệ
-
VPGD: Thôn Khoang Sau, Xã Sơn Đông, TX Sơn Tây, Hà Nội
-
Nhà xưởng: Km1, Quốc Lộ 3, Mai Lâm, Đông Anh, Hà Nội
-
Hotline: 0904.691.888
-
Website: https://giakehatech.com/
-
Email: vuhoanganh@hatechltd.vn
.png)
.jpg)
